Pez marino

Huachinango del Golfo

Lutjanus campechanus

• Vulnerable

Pez de color rojo rosado muy apreciado en la cocina mexicana; es el ingrediente del famoso huachinango a la veracruzana. Su nombre científico alude a Campeche.

Hábitat

Fondos rocosos y arrecifes del golfo de México

Alimentación

Carnívoro