Michoacán

Panorama

Michoacán se encuentra en el occidente de México, entre el altiplano y la costa del Pacífico. Es tierra de lagos, volcanes y bosques, y el corazón del pueblo purépecha, cuyo antiguo imperio, con capital en Tzintzuntzan, nunca fue conquistado por los mexicas. Su capital, Morelia, antes Valladolid, es una ciudad colonial de cantera rosa declarada Patrimonio de la Humanidad y cuna de José María Morelos. En torno al lago de Pátzcuaro se celebra la Noche de Muertos más famosa del país, con panteones iluminados por velas en Janitzio y los pueblos ribereños. Cada invierno, millones de mariposas monarca llegan desde Canadá y Estados Unidos a los bosques de oyamel del oriente del estado. Su cocina tradicional fue el modelo con el que la gastronomía mexicana obtuvo el reconocimiento de la UNESCO. Michoacán es el primer productor mundial de aguacate y destaca en berries y limón. Los pueblos artesanos organizados por Vasco de Quiroga siguen vivos: cobre en Santa Clara, guitarras en Paracho, lacas en Uruapan.