Baja California

Panorama

Baja California ocupa la mitad norte de la península del mismo nombre, en el extremo noroeste de México, y limita con Estados Unidos. Tiene dos costas muy distintas: la del océano Pacífico, de aguas frías y clima mediterráneo, y la del golfo de California o mar de Cortés, cálida y desértica. Su capital es Mexicali, una de las ciudades más calurosas del país, mientras que Tijuana es la urbe más poblada y la puerta fronteriza más cruzada del mundo. Es un estado joven, formado por migrantes de todo México y del extranjero, con una economía basada en la maquila, la industria aeroespacial y de dispositivos médicos, la pesca y la agricultura. Produce cerca del 70 % del vino mexicano en los valles de Guadalupe, Santo Tomás y San Vicente. Su gastronomía es de las más reconocidas del país: mariscos, tacos de pescado, la cocina Baja-Med y la comida china de Mexicali. Ofrece desiertos, sierras nevadas como San Pedro Mártir, playas y avistamiento de ballenas.