Yucatán

Panorama

Yucatán ocupa el norte de la península del mismo nombre, sobre una enorme planicie de piedra caliza sin ríos superficiales, donde el agua corre bajo tierra y aflora en miles de cenotes. Es el corazón del mundo maya del norte: aquí están Chichén Itzá, una de las nuevas siete maravillas del mundo, Uxmal y la Ruta Puuc, Mayapán y Ek Balam. La cultura maya sigue viva: cerca de una cuarta parte de la población habla maya y se conservan la vestimenta, como el terno y la guayabera, la milpa y ceremonias ancestrales. Su capital, Mérida, 'la ciudad blanca', destaca por sus casonas del Paseo de Montejo, levantadas con la riqueza del henequén, el 'oro verde' que hizo de Yucatán una de las regiones más ricas del mundo hacia 1900. El aislamiento del resto del país forjó una identidad muy propia, con acento, música (la trova y la jarana) y una cocina inconfundible: cochinita pibil, sopa de lima, papadzules, panuchos y relleno negro. Es considerado el estado más seguro de México. En su costa cayó el meteorito de Chicxulub.